BEEF STYLE
down up

Goody foody rastlinná bielkovina beef style s tradičnou“ Stroganoff“ omáčkou a zemiakovými rostami

Suroviny:       Goody foody beef style 600g rezance

                         Soľ, korenie

                         Olivový olej 200g

                         Červená cibuľa 200g

                         Bobkový list, nové korenie

                         Citrony 3ks

                         Sterilizované kyslé uhorky 250g

                         Paradajková polpa drvená 200g

                         Smotana 33%

                         Zemiaky 800g

                         Vajcia 4ks

                         Rasca drvená

                        Čerstvá petržlenová vňať hladká

 

Postup: Očistené zemiaky si nastrúhame nahrubo, osolíme, okoreníme, pridáme nasekanú čerstvú petržlenovú vňať, vajíčka a vymiešame. Na olivovom oleji orestujeme na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu, pridáme paradajkovú polpu, kyslé uhorky, ochutíme bobkovým listom a novým korením, zjemníme to smotanou a dochutíme citrónom. Zo zemiakového cesta si pripravíme rosty. Na záver opečieme na grile alebo na panvici rastlinnú bielkovinu Goody-Foody.